抗坏血酸标准溶液

抗坏血酸标准溶液 | 维生素C标准液 | 还原剂滴定用 | HPLC校准 | CAS:50-81-7

别名：L-抗坏血酸标准物质、维生素C标准溶液

一、产品概述

富沃克生物推出的抗坏血酸标准溶液（维生素C标准液）是一款高品质、即用型的分析测试标准物质与容量分析标准溶液。本产品采用高纯L-抗坏血酸（L-Ascorbic Acid，CAS:50-81-7，纯度≥99%）为原料，以超纯水或稀硫酸为基质，在恒温洁净环境中严格参照 GB/T 601-2016《化学试剂 标准滴定溶液的制备》 及 GB/T 603-2023《化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备》 等国家标准，以 重量-容量法 精准配制而成。浓度标准值采用配制值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

抗坏血酸（维生素C）是一种水溶性维生素，具有极强的还原性，在分析化学中常用作 氧化还原滴定 的基准物质。抗坏血酸标准溶液广泛应用于 滴定分析（直接碘量法、2,6-二氯酚靛酚法）、分光光度检测、高效液相色谱（HPLC）校准、水质检测 及 实验室质量控制等多种场景。以超纯水为基质，杂质含量低，开瓶即用，操作便捷。

二、技术原理

1. 抗坏血酸标准溶液的定值方法

本产品采用纯度经准确定值的高纯L-抗坏血酸（纯度≥99%）为溶质，以超纯水或稀硫酸为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用 重量-容量法 配制而成。浓度标准值采用配制值，并用滴定（容量）分析法或高效液相色谱法进行量值核验。标准值的不确定度由定值、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

2. 直接碘量法的测定原理

在直接碘量法测定维生素C含量中，I₂作为氧化剂，因抗坏血酸有极强的还原性，而I₂有强的氧化性，二者可定量地发生反应：

C₆H₈O₆ + I₂ → C₆H₆O₆ + 2HI

因此先用纯品抗坏血酸配成的标准溶液标定配制的I₂溶液，再用已标定的I₂溶液滴定样品的提取液。用1%的淀粉溶液为指示剂，当滴定至蓝色出现且在30秒内不褪色，即为滴定终点。

3. 2,6-二氯酚靛酚滴定法（染料法）

在2,6-二氯酚靛酚法测定维生素C中，抗坏血酸标准溶液用于标定染料溶液。取标准抗坏血酸溶液，以2,6-二氯酚靛酚溶液滴定至呈粉红色，并在15-30秒内不退色为终点。计算1mL染料相当于抗坏血酸的mg数。

4. 高效液相色谱（HPLC）中的校准原理

在HPLC分析中，抗坏血酸标准溶液用于绘制 标准曲线 和仪器校准。标准溶液可用于制备线性标准、校准品或对照品。参考 GB 5009.86-2025《食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定》 等相关标准。L-抗坏血酸标准溶液（50 μg/mL）可用于食品中维生素C的HPLC含量测定。

5. 抗坏血酸的不稳定性与保护

抗坏血酸具有极强的还原性，在空气中极易被氧化，尤其在碱性介质中氧化速度更快。因此：

• 标准储备液配制需用 偏磷酸-乙酸溶液 作为溶剂

• 标准溶液应 现用现配

• 需 冷藏、避光 保存

三、核心优势

1. 浓度精准，量值可溯源

采用高纯L-抗坏血酸原料（纯度≥99%）与超纯水，在恒温洁净环境中通过重量-容量法精准配制。每批次均经过滴定分析法或HPLC法量值核验。量值可溯源至国家计量基准，提供完整的标准物质证书及不确定度评估。产品参照 GB/T 601-2016 及 GB/T 603-2023 国家标准执行。

2. 稳定性优化，延长效期

针对抗坏血酸易氧化的特性，本产品采用 酸性介质配制、棕色容器避光包装、低温冷藏保存 等多重保护措施。经过严格稳定性考察，在推荐的保存条件下，未开封产品可稳定保存 6-12个月。

3. 应用范围广泛，一液多用

本品适用多种分析技术：

• 直接碘量法：标定碘标准溶液，测定维生素C含量

• 2,6-二氯酚靛酚滴定法（染料法） ：标定染料溶液

• 分光光度法：绘制标准曲线，定量分析

• 高效液相色谱法（HPLC） ：标准系列工作液配制与仪器校准

• 紫外分光光度法：标准曲线法测定维生素C含量

广泛用于：

• 食品分析：婴幼儿食品、乳制品、果蔬制品中维生素C含量测定

• 药品检验：药品中维生素C含量测定

• 水质检测：水中抗坏血酸的测定

• 仪器校准：HPLC、分光光度计等分析仪器的校准

• 实验室质量控制：分析方法确认与评价、技术仲裁与认证评价

4. 即开即用，操作便捷

本产品为即用型液体标准物质，无需自行称量、溶解、定容和标定。开瓶即可直接使用，显著节省实验准备时间，有效避免配制过程中的氧化变质和污染风险。标准溶液要求规定使用纯度≥99%的L-抗坏血酸标准品。

5. 多种浓度规格可选，支持定制

提供 c(C₆H₈O₆)=2 g/L、5 g/L、50 g/L、54 g/dm³、0.1 mg/mL等多种浓度规格。同时提供 100mL、500mL 等多种包装规格。支持特定浓度定制。

6. 执行国家标准，品质可靠

产品参照 GB/T 601-2016《化学试剂 标准滴定溶液的制备》、GB/T 603-2023《化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备》及 GB 5009.86-2025《食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定》等国家标准进行配制。可作为工作标准物质，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。

四、技术参数

五、主要应用场景

六、使用说明

使用前准备：

1. 使用前应将溶液恒温至 （20±3）℃

2. 充分摇动以保证溶液均匀

3. 检查溶液是否澄清透明，若有浑浊、沉淀或颜色变深请勿使用

4. 注意：本产品应 现用现配，打开后尽快使用

碘量法标定操作（参考） ：

1. 准确移取一定体积的抗坏血酸标准溶液

2. 加入1%淀粉溶液3滴作为指示剂

3. 用待标定的碘标准溶液滴定

4. 滴定至溶液呈蓝色且在 30秒内不褪色，即为终点

5. 记录滴定体积，计算碘标准溶液浓度

2,6-二氯酚靛酚滴定法操作（参考） ：

1. 取标准抗坏血酸溶液至锥形瓶中

2. 加入1%草酸溶液

3. 以2,6-二氯酚靛酚溶液滴定至呈粉红色

4. 保持 15-30秒不退色 为终点

5. 计算1mL染料相当于抗坏血酸的mg数

HPLC校准操作（参考） ：

1. 根据仪器灵敏度要求，使用本产品通过逐级稀释配制系列浓度梯度的标准溶液

2. 参考 GB 5009.86-2025 标准方法

3. 依次测定各标准溶液的色谱峰面积或峰高

4. 绘制浓度-信号标准曲线

5. 测定未知样品，通过标准曲线定量

注意事项：

• 本品为即用型标准物质，打开后应尽快使用

• 使用中严格防止沾污

• 倒出的标准溶液不可倒回原瓶

• 抗坏血酸极易被氧化，使用后应立即密封并放回冷藏保存

七、注意事项

• 抗坏血酸具有极强的还原性，在空气中极易被氧化，尤其在碱性介质中氧化速度更快

• 本品需 低温冷藏（2-8℃）避光（棕色容器）密封保存

• 如发现溶液颜色明显变深或出现浑浊、沉淀，请勿使用

• 操作时请穿实验服并佩戴一次性手套和护目镜

• 使用后及时将瓶盖拧紧，防止溶液受污染

• 本品仅供实验室研究与分析测试工作使用，不得用于临床诊断或治疗

八、储存条件与有效期

• 保存条件：冷藏（2-8℃）、避光（棕色容器）、密封 保存

• 运输条件：冷藏运输

• 有效期：6-12个月

• 注意事项：使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇匀以保证均匀。开封后建议尽快使用完毕，抗坏血酸标准溶液应 现用现配

九、订购信息

本产品现货供应，提供 2 g/L、5 g/L、50 g/L、54 g/dm³、0.1 mg/mL 等多种浓度规格，100mL、500mL 等多种包装规格。以超纯水为基质，棕色玻璃瓶避光包装，有效防止抗坏血酸光氧化降解。每批次产品附带标准物质证书，量值可溯源。支持批量采购及定制需求。欢迎各食品检测机构、质检机构、制药企业、科研院所及实验室老师来电来函咨询选购。富沃克生物提供专业的技术支持与售后服务。

富沃克生物 —— 专注实验室标准物质，以高品质抗坏血酸标准溶液赋能食品分析、药品检验与容量滴定的每一个环节。

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