牛肉膏蛋白胨培养基（不含琼脂）

牛肉膏蛋白胨液体培养基（不含琼脂）| 营养肉汤 | 即用型无菌液体培养基 | 微生物增菌/种子液制备专用

别名：营养肉汤（Nutrient Broth）、普通肉汤培养基、NB培养基

一、产品概述

富沃克生物推出的牛肉膏蛋白胨液体培养基（不含琼脂）是一款高品质、即用型的经典微生物通用液体培养基。本产品采用牛肉膏、蛋白胨、氯化钠科学配比，营养均衡全面，不含琼脂等任何凝固剂，依托牛肉膏与蛋白胨的复合营养体系，搭配适配盐分配比构建均衡渗透压环境，可为各类常规异养微生物提供充足碳源、有机氮、维生素及微量元素。产品经严格无菌处理，无杂菌污染，pH缓冲稳定，即开即用，操作便捷。

营养肉汤（Nutrient Broth，NB）是微生物学实验室中应用最广泛、最基础的细菌液体培养基，又称普通肉汤培养基。由于这种培养基中含有一般细菌生长繁殖所需的最基本的营养物质，可供大多数微生物生长繁殖之用。其基础成分为牛肉浸膏和蛋白胨，提供氮源、维生素及生长因子。该培养基营养均衡且成分简单，能满足绝大多数非苛养型需氧菌和兼性厌氧菌的增殖培养需求，常用于细菌增菌培养、种子液制备、微生物传代及实验室常规分析。

传统实验室自行配制营养肉汤不仅需要精确称量牛肉膏（黏稠难取用）、蛋白胨（极易吸潮）及氯化钠等多种组分，还需经过加热溶解、调节pH、分装、高压灭菌等繁琐步骤，且批次间质量难以保证。本产品正是针对这一核心痛点而开发——以标准化生产替代人工配制，以即用型无菌液体形式提供配方精准、营养均衡、无菌无污染的牛肉膏蛋白胨液体培养基，让科研人员将精力聚焦于核心实验。

二、技术原理与科学配方

1. 经典配方，营养均衡

本产品严格按照经典配方精准配制，采用固定标准化原料配比，每升培养基的成分配比为：牛肉膏3.0g、蛋白胨10.0g、氯化钠5.0g。选用优质牛肉膏与高活性蛋白胨为核心原料，搭配适配氯化钠组分均衡渗透压。各组分在培养体系中各司其职、协同作用，共同构建了一个营养全面的细菌培养环境。

蛋白胨（Peptone） 是培养基中氮源和碳源的主要提供者。蛋白胨由蛋白质经水解而成，含有丰富的氨基酸、短肽及含氮化合物，为细菌的蛋白质合成和核酸代谢提供必需的氮源和碳骨架。同时，蛋白胨还提供多种维生素和生长因子，是细菌细胞增殖的物质基础。

牛肉膏（Beef Extract） 是培养基中的关键营养补充剂。牛肉膏为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和维生素，富含B族维生素、氨基酸、核苷酸及多种生长因子，能够显著促进细菌的生长和代谢活性。其中，B族维生素作为多种酶的辅因子，在细菌的能量代谢和物质合成中发挥不可替代的作用。

氯化钠（Sodium Chloride） 是维持培养基均衡渗透压的核心组分。氯化钠提供适宜的离子强度，维持细菌平衡的渗透压，确保细菌细胞内外水分的正常交换和代谢活动的顺利进行。NaCl也是细菌生长所必需的无机盐来源之一。

2. 液体培养基的核心特点

与固体培养基不同，液体培养基不含琼脂等凝固剂，无物理生长限制，微生物可自由分散增殖。这一特性使其更适合动态生长观测与大规模菌体富集。微生物在液体培养基中可均匀分布、自由增殖，菌体与营养物质充分接触，增殖效率高。

3. pH值与灭菌条件

营养肉汤的标准pH值为7.0-7.4，pH调节至7.2±0.2（25℃），这一中性至微碱性的pH范围最适宜大多数细菌的生长繁殖。产品经121℃高压灭菌15分钟。灭菌后培养基的pH值保持在7.2-7.4之间。

4. 质量控制标准

本产品严格遵循GB标准进行质控。接种大肠埃希菌ATCC 25922和金黄色葡萄球菌ATCC 25923等标准菌株后，于35-37℃需氧培养18-24小时，均应生长良好，肉汤呈现混浊。

三、核心优势

1. 科学配方，营养均衡

采用牛肉膏3g/L、蛋白胨10g/L、氯化钠5g/L的经典配方，经充分验证可支持大多数非苛养型细菌的高效增殖。蛋白胨提供充足的氮源和碳源，牛肉膏提供B族维生素和生长因子，氯化钠维持适宜的渗透压。三大组分协同作用，营养均衡全面。

2. 菌体增殖效率高

本培养基营养配比均衡，接种后微生物生长旺盛、增殖效率高。菌体长势均匀、种群活性稳定，无弱势生长、批量衰亡等问题。液体培养基无物理生长限制，微生物可自由分散增殖，更适合大规模菌体富集。

3. 即开即用，无菌灌装

本产品为即用型无菌液体培养基，经高压灭菌处理。无需自行称量、溶解、调pH、高压灭菌。开瓶即可直接使用，显著节省实验准备时间，彻底杜绝配制过程中的浓度偏差和污染风险。

4. pH缓冲稳定，品质可靠

pH值稳定在7.0-7.4之间，与大多数细菌生长的最适pH条件高度吻合。每批次均经过严格质检，确保配方准确、无菌无污染、批次间一致。不同批次间的营养配比、pH值、澄清度保持高度一致。

5. 溶液均一，无固体沉淀

产品水溶性极佳，入水后可快速完全溶散，无需长时间高温熬制与反复搅拌。配制后体系清澈通透，无肉眼可见杂质与沉淀。不会因固相杂质干扰菌体分散生长，适配振荡培养、静置培养等多种培养模式。

6. 应用范围广泛

本品广泛适配一般细菌增菌培养、种子液制备、微生物传代、转种、复壮及实验室常规分析。营养肉汤可用于一般细菌的复苏、增殖、增菌、转种和复壮培养。既可用于实验室常规微生物培养，也可作为大规模发酵培养的种子液制备基础。

7. 无菌品质，保障实验可靠性

产品以超纯水为溶剂，经高压灭菌处理，确保无微生物污染。从源头保障实验结果的可靠性，避免因培养基污染导致的实验数据偏差。

四、技术参数

五、主要应用场景

六、使用说明

直接使用：本品为即用型无菌液体培养基，开瓶后可直接用于细菌接种培养。使用前应将溶液恢复至室温，并充分摇匀以保证均匀。

常规培养操作：

1. 在无菌条件下，将待培养的细菌菌株或临床标本接种至本产品中

2. 推荐培养温度35-37℃

3. 需氧培养18-24小时

4. 观察培养基是否出现混浊，以判断细菌生长情况

注意事项：

• 取用时应使用洁净无菌的器具，避免污染

• 取用后及时盖紧瓶盖，2-8℃避光保存

• 如发现培养基出现浑浊（未接种状态下）、沉淀或颜色异常，请勿使用

• 本产品仅供科研使用，不得用于临床诊断或治疗

七、注意事项

• 本产品仅用于微生物学科研实验，不得用于临床诊断或治疗

• 操作过程中应注意无菌操作，避免培养基被微生物污染

• 建议2-8℃避光保存，避免高温和光线直射

• 如发现溶液浑浊（未接种状态下）、沉淀或颜色异常，请勿使用

• 为了您的安全和健康，操作时请穿实验服并佩戴一次性手套

八、储存条件与有效期

• 保存条件：2-8℃避光密封保存

• 运输条件：常温或冷藏运输

• 有效期：详见产品标签

九、订购信息

本产品现货供应，提供多种规格以满足不同实验需求，无菌灌装，即开即用。欢迎各微生物实验室、质检机构、食品检测单位、科研院所及高校教学实验室来电来函咨询选购。富沃克生物提供专业的技术支持与售后服务。

富沃克生物 —— 专注生命科学工具与微生物培养基，以高品质牛肉膏蛋白胨液体培养基赋能微生物检测、细菌培养与科学研究的每一个环节。

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